松のや vs やよい軒対決:海鮮ミックスフライ定食を徹底比較!
導入:定食チェーンの海鮮フライを実食比較
定食チェーンの二大巨頭、松のやとやよい軒。どちらも手軽で美味しい定食を提供していますが、この度、松のやの「海鮮盛り合わせ定食」(990円)と、やよい軒の「かきフライミックス定食」(1,020円)を立て続けに食べる機会があったため、この機会に両者を徹底比較してみることにしました。
実際に食べてみて、衣の食感、ネタのボリューム、そして味の決め手となるソースやタルタルの違いまで、細かく比較できたので、その感想を率直にレビューしていきます。がっつり派と軽食派、どちらの海鮮フライ定食があなたの好みに合うのか、ぜひ最後までご覧ください。
基本情報(この10月に実食した定食の特徴)
この10月に筆者が実食した定食の正式名称と、サービスの特徴をまとめます。
| 項目 | やよい軒:「かきフライミックス定食」 | 松のや:「海鮮盛り合わせ定食」 |
|---|---|---|
| 主な構成 | アジフライ、エビフライ、カキフライなど | アジフライ、エビフライ、カキフライなど |
| ごはんサービス | おかわり自由(もち麦ごはん注文時はお代わりは白米になります) | 定食に付属(一部店舗ではおかわり無料サービスあり) |
| ソース/タルタル | 特製ソースと具沢山のタルタルが付属。 | 特製のタルタルソースが付属。ソースは卓上調味料を使用。 |
| 衣の宣伝 | 薄い衣でさっくり(公式) | サクッと、中身はフワッと(公式) |
| 価格帯(税込) | 1,020円 | 990円 |
実食レビュー:やよい軒
🍤 やよい軒:「かきフライミックス定食」:軽やかな衣とこだわりの特製ソース
- パン粉/衣: パン粉が軽く、サクサクとした食感。胃もたれしにくい印象。
- ボリューム/量: 定食全体として量はちょうど良く、ペロッと食べられる適量。
- 味付け/ソース: 付属の特製ソースが美味しい。スパイスが効いており、少しオタフクソースに近い風味で、深みがあり、フライとの相性が抜群。
- タルタルソース: タルタルも具が多く、手作り感のある味わいで満足度が高い。
- アジフライの味: アジフライに最初から付いている塩分が強めでした。調味液に浸しているのでしょうか。
実食レビュー:松のや
🍤 松のや:「海鮮盛り合わせ定食」:がっつり衣と特盛りキャベツ
- パン粉/衣: パン粉がしっかり重いですね。色目もこちらのほうが茶色が濃いです。ザクザクと、ガッツリとした食べ応えがある。
- ネタの大きさ: 松のやの方がネタは若干大きいような感じです。特にカキフライがすごくミルキーで、何か調味液でも使っているのかと疑うほど濃厚な風味でした。
- 味付け/ソース: ソースは卓上のものを使用。特製というより普通の安定した味でした。
- タルタルソース: ボリュームたっぷりで、ケチケチせず使えるのが嬉しい点です。ただし、この量もカロリーや胃の負担を考えると、胃が大きくない人は要注意です。
- 付け合わせ(キャベツ): 野菜(キャベツ)が大盛りです。さっぱり食べられますが、量が非常に多くてちょっと苦しくなりました。
- アジフライの味: アジフライの塩分は強め(やよい軒と同様にしっかり味が効いている)。
総評:軍配はどちらに?
今回の「海鮮ミックスフライ定食」対決、最終的な軍配は食べる方のニーズによって分かれるという結論に至りました。
🍚 ガッツリ食べたい若者・働き盛りの方へは「松のや」
- 価格が990円と、やよい軒よりわずかに安価な上で、衣が重く、ネタも大きめ(特にミルキーなカキフライ)、キャベツとタルタルも大盛りという全体のボリューム感が圧倒的です。
- 「今日はとにかくお腹いっぱいにしたい!」という、量と満足度を重視する方には松のやがおすすめです。一部店舗でおかわり無料のサービスがある点も魅力的です。
🍚 軽めに楽しみたい方・シニア層(60代など)の方へは「やよい軒」
- パン粉が軽く、量がちょうどいいので、胃への負担が少ないのが最大のメリットです。
- 特に60代など、揚げ物でも量を抑えたい方や、女性にもおすすめです。
- また、特製のスパイスが効いたソースと具沢山のタルタルが非常に美味しく、味の完成度を求める方にもやよい軒に軍配が上がります。
どちらも違った良さがありましたが、ご自身の好みやその日の体調に合わせて選んでみてください。
最後に:チェーン店への要望
個人的な意見ですが、海鮮フライといえば、日本酒がよく合います。しかし、今回利用した松のや、やよい軒のどちらの店舗でも、残念ながら日本酒の取り扱いがありませんでした。
最近は、大戸屋も含めて、和食の定食チェーンで日本酒を置いていない店が増えているように感じます。牛丼チェーンの吉野家のように、一種類だけでも良いので、冷酒などの日本酒をメニューに加えていただけると、海鮮フライ定食の楽しみ方が格段に広がるのに、と感じました。今後のメニュー展開に期待したいところです。