drambuieの日記

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松のや vs やよい軒対決:海鮮ミックスフライ定食

松のや vs やよい軒対決:海鮮ミックスフライ定食を徹底比較!

導入:定食チェーンの海鮮フライを実食比較

定食チェーンの二大巨頭、松のややよい軒。どちらも手軽で美味しい定食を提供していますが、この度、松のやの「海鮮盛り合わせ定食」(990円)と、やよい軒の「かきフライミックス定食」(1,020円)を立て続けに食べる機会があったため、この機会に両者を徹底比較してみることにしました。

実際に食べてみて、衣の食感、ネタのボリューム、そして味の決め手となるソースやタルタルの違いまで、細かく比較できたので、その感想を率直にレビューしていきます。がっつり派と軽食派、どちらの海鮮フライ定食があなたの好みに合うのか、ぜひ最後までご覧ください。

基本情報(この10月に実食した定食の特徴)

この10月に筆者が実食した定食の正式名称と、サービスの特徴をまとめます。

項目 やよい軒:「かきフライミックス定食」 松のや:「海鮮盛り合わせ定食」
主な構成 アジフライ、エビフライ、カキフライなど アジフライ、エビフライ、カキフライなど
ごはんサービス おかわり自由もち麦ごはん注文時はお代わりは白米になります) 定食に付属(一部店舗ではおかわり無料サービスあり)
ソース/タルタル 特製ソースと具沢山のタルタルが付属。 特製のタルタルソースが付属。ソースは卓上調味料を使用。
衣の宣伝 薄い衣でさっくり(公式) サクッと、中身はフワッと(公式)
価格帯(税込) 1,020円 990円

実食レビュー:やよい軒

🍤 やよい軒:「かきフライミックス定食」:軽やかな衣とこだわりの特製ソース

  • パン粉/衣: パン粉が軽く、サクサクとした食感胃もたれしにくい印象。
  • ボリューム/量: 定食全体として量はちょうど良く、ペロッと食べられる適量。
  • 味付け/ソース: 付属の特製ソースが美味しいスパイスが効いており、少しオタフクソースに近い風味で、深みがあり、フライとの相性が抜群。
  • タルタルソース: タルタルも具が多く、手作り感のある味わいで満足度が高い。
  • アジフライの味: アジフライに最初から付いている塩分が強めでした。調味液に浸しているのでしょうか。

実食レビュー:松のや

🍤 松のや:「海鮮盛り合わせ定食」:がっつり衣と特盛りキャベツ

  • パン粉/衣: パン粉がしっかり重いですね。色目もこちらのほうが茶色が濃いです。ザクザクと、ガッツリとした食べ応えがある。
  • ネタの大きさ: 松のやの方がネタは若干大きいような感じです。特にカキフライがすごくミルキーで、何か調味液でも使っているのかと疑うほど濃厚な風味でした。
  • 味付け/ソース: ソースは卓上のものを使用。特製というより普通の安定した味でした。
  • タルタルソース: ボリュームたっぷりで、ケチケチせず使えるのが嬉しい点です。ただし、この量もカロリーや胃の負担を考えると、胃が大きくない人は要注意です。
  • 付け合わせ(キャベツ): 野菜(キャベツ)が大盛りです。さっぱり食べられますが、量が非常に多くてちょっと苦しくなりました。
  • アジフライの味: アジフライの塩分は強めやよい軒と同様にしっかり味が効いている)。

総評:軍配はどちらに?

今回の「海鮮ミックスフライ定食」対決、最終的な軍配は食べる方のニーズによって分かれるという結論に至りました。

🍚 ガッツリ食べたい若者・働き盛りの方へは「松のや」

  • 価格が990円と、やよい軒よりわずかに安価な上で、衣が重く、ネタも大きめ(特にミルキーなカキフライ)、キャベツとタルタルも大盛りという全体のボリューム感が圧倒的です。
  • 「今日はとにかくお腹いっぱいにしたい!」という、量と満足度を重視する方には松のやがおすすめです。一部店舗でおかわり無料のサービスがある点も魅力的です。

🍚 軽めに楽しみたい方・シニア層(60代など)の方へは「やよい軒

  • パン粉が軽く、量がちょうどいいので、胃への負担が少ないのが最大のメリットです。
  • 特に60代など、揚げ物でも量を抑えたい方や、女性にもおすすめです。
  • また、特製のスパイスが効いたソースと具沢山のタルタルが非常に美味しく、味の完成度を求める方にもやよい軒に軍配が上がります。

どちらも違った良さがありましたが、ご自身の好みやその日の体調に合わせて選んでみてください。

最後に:チェーン店への要望

個人的な意見ですが、海鮮フライといえば、日本酒がよく合います。しかし、今回利用した松のや、やよい軒のどちらの店舗でも、残念ながら日本酒の取り扱いがありませんでした。

最近は、大戸屋も含めて、和食の定食チェーンで日本酒を置いていない店が増えているように感じます。牛丼チェーンの吉野家のように、一種類だけでも良いので、冷酒などの日本酒をメニューに加えていただけると、海鮮フライ定食の楽しみ方が格段に広がるのに、と感じました。今後のメニュー展開に期待したいところです。