drambuieの日記

drambuie, life is a dram to be satisfied with

サイゼリヤ定点観察

サイゼリヤ定点観察@2025-11-xx

今回のメニュー

今回のメニューはこちらです。

ワインがうまい

今回はいつも以上にワインがおいしかったです。ボトルを開けたてだったのかもしれません。

フレッシュで赤ワインのコクもそれなりにありました。

そういえば、そろそろヌーボーの季節ですね。

前半戦

玉ねぎのズッパがおいしいですね。気温も下がってきたので温かい料理がうれしいです。 これには文句がありません。ソテーされた玉ねぎがたっぷりで甘みがありチーズもボリュームがあります。300円では申し訳ないぐらいです。

ポテトは割と普通でした。前回よりもオリーブオイルの香りが出ていませんでした。微妙な違いですが、なんででしょうね。

ホットソースが小袋になり、前より辛い

タイトルの通りですが、ホットソースが小袋になりました。使ってみると、前のプラボトル?だった時よりもだいぶ辛いです。辛さは唐辛子のヒリヒリする辛さです。

ボトルタイプの場合、長時間空気に触れることで辛味成分が徐々に揮発したり、酸化したりしていたということでしょうか。あるいは原材料や製法自体が変わったでしょうか。

小袋は少し味気ないですが、風味は向上しました。

ちなみに翌日のトイレでも刺激を感じましたので、激辛といってもいいレベルなのかもしれません。

ピザは物足りない

ピザも品質は高いです。バッファローモッツアレラ チーズがミルキーでおいしい。でも単体では料理として成り立っていない感じです。 生ハムかポテトのグリルか、あるいはチョリソーかキャロットラペか、何か具材を足さないと物足りない感じです。 単体で食べるなら、トマトソースももう少し欲しいですね。

あるいはフォッカチオと同様に、これは別の料理と一緒に食べることを前提にしてもいいかもしれません。 そのくらいあっさりとしています。

バッファローのチーズが非常に高品質なだけに少し残念です。

二人いれば、このバッファローモッツアレラマルゲリータピザと、もう一つ、ソーセージピザも頼んで二枚合体させるといいかなと思いました。一人客向けにハーフアンドハーフを作ってくれないでしょうか。

でもワイン二杯を飲んで、トータルで1200円では文句のつけようもありません。素晴らしいチェーン店です。ごちそうさまでした。